Food Loss Archives - Pain Suisse https://painsuisse.ch/cat/pain-suisse/durabilite/food-loss-fr/ Verein Schweizer Brot Wed, 25 Oct 2023 07:37:30 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://painsuisse.ch/app/uploads/2016/08/cropped-favicon-1-32x32.png Food Loss Archives - Pain Suisse https://painsuisse.ch/cat/pain-suisse/durabilite/food-loss-fr/ 32 32 Conseils concernant le pain – Petite guide pratique pour le quotidien https://painsuisse.ch/yt_videos/conseils-concernant-le-pain-petite-guide-pratique-pour-le-quotidien/ Tue, 23 Jun 2020 07:04:33 +0000 https://schweizerbrot.ch/?post_type=sb_youtube_posts&p=21243 The post Conseils concernant le pain – Petite guide pratique pour le quotidien appeared first on Pain Suisse.

]]> Les origines du Food Loss et du Food Waste https://painsuisse.ch/blog/les-origines-du-food-loss-et-du-food-waste/ Thu, 28 Jun 2018 11:50:17 +0000 https://schweizerbrot.ch/?p=9021 Dans les pays industrialisés comme la Suisse, ces pertes importantes s’expliquent essentiellement par les dépenses relativement faibles liées aux aliments et par une offre excédentaire: puisque nous pouvons nous le permettre, nous achetons en trop grande quantité et de manière irréfléchie. D’après l’association foodwaste.ch, 320 grammes d’aliments par personne finissent quotidiennement à la poubelle en … Suite

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]]> Grains non récoltés et pain de la veille https://painsuisse.ch/blog/grains-non-recoltes-et-pain-de-la-veille/ Thu, 28 Jun 2018 11:49:05 +0000 https://schweizerbrot.ch/?p=9023 C’est le consommateur final qui est à l’origine des quantités importantes de pain gâchées en Suisse. Nous achetons chaque jour du pain frais, sans faire attention à ce qui reste dans la corbeille, et nous n’utilisons pas le pain de la veille car nous ne savons pas quoi en faire. Des mesures simples permettent de … Suite

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