Media Releases Archive - Pain Suisse

Nouvelle campagne en faveur de l’origine suisse

Andreas Lorenz — Thu, 06 Feb 2025 00:59:33 +0000

Plus de transparence dans l’achat du pain Bien que 57 % des consommatrices et consommateurs croient que le pain et les produits de boulangerie fine sont produits ici et que 75 % préfèrent les produits de boulangerie d’origine suisse, les pains et produits de boulangerie fine ne proviennent pas tous de Suisse, loin de là. … Suite

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Une origine clairement affichée

Pain Suisse — Tue, 27 Feb 2024 13:53:40 +0000

En septembre 2023, l’association Pain suisse a mandaté LINK pour mener une étude sur la consommation de pain. Celle-ci révèle que le critère « origine suisse » joue un rôle de plus en plus important lors de l’achat de pain. Pas moins de 75 % des consommatrices et consommateurs préfèrent acheter du pain local plutôt … Suite

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Émettre un signal en faveur du pain suisse

Pain Suisse — Mon, 23 Aug 2021 09:40:19 +0000

Le pain et les produits de boulangerie font partie des aliments préférés des Suisses. La grande majorité d’entre eux pensent que le pain vendu dans le commerce provient de Suisse. Ce n’est cependant pas toujours le cas, car les importations de produits de boulangerie et de pâtisserie ont fortement progressé ces dernières années. Suite à … Suite

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Les Suisses préfèrent le pain suisse

Pain Suisse — Wed, 29 Jan 2020 05:00:11 +0000

Pour la troisième fois et à la demande de l’Association Pain suisse, l’institut Link a interrogé les consommateurs et consommatrices sur leur comportement de consommation et d’achat en matière de pain. 1036 personnes ont participé à cette enquête-panel menée en automne 2019. Une nette préférence pour le pain suisse Qualité, fraîcheur, variété et croustillant: telles … Suite

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Félicitations aux établissements qui servent du pain suisse!

Pain Suisse — Fri, 19 Oct 2018 10:40:07 +0000

Qu’il s’agisse d’un restaurant branché ou d’une auberge traditionnelle, d’un take-away ou d’une brasserie, les établissements gastronomiques misent tous délibérément sur la qualité du pain suisse. Certains d’entre eux communiquent désormais leur exemplarité et leur transparence grâce à la distinction «Nous misons sur le pain suisse». De nos jours, la provenance, la qualité et la … Suite

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Best of Swiss Gastro 2018: Le nouveau label «Pain suisse»

Pain Suisse — Mon, 12 Mar 2018 07:51:51 +0000

Depuis toujours, la provenance, la qualité et la fraîcheur des ingrédients jouent un rôle primordial dans la restauration. Ces critères s’appliquent également au pain, puisqu’il est le premier aliment posé sur la table et constitue ainsi une véritable carte de visite. Pour valoriser ce produit comme il se doit, l’association Pain suisse et «Best of … Suite

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Le pain: un superaliment pour le quotidien

Schweizer Brot — Tue, 23 Jan 2018 11:15:01 +0000

L’étude-panel «Pain suisse Evaluation de suivi 2017» révèle que le pain est toujours un aliment très ancré au sein de la population suisse et qu’il fait partie de son quotidien. Malgré une légère tendance à la baisse, le pain classique, la tresse ou les petits pains sont consommés matin et soir. Le sandwich, quant à … Suite

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Image au beau fixe, consommation en berne

Marlies Keck — Wed, 23 Nov 2016 08:00:00 +0000

L’étude-panel «Pain Suisse Etat des lieux 2016» révèle que les Suisses sont moins attirés par le pain qu’avant. D’après une évaluation subjective, les personnes interrogées ont réduit leur consommation de près d’un cinquième ces deux dernières années. Les seniors renoncent notamment plus souvent aux produits tels que tresse, petits pains ou croissants. L’association Pain Suisse … Suite

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L’association Pain suisse fait peau neuve

Marlies Keck — Mon, 19 Sep 2016 08:50:34 +0000

Dans le cadre d’un processus largement étayé, l’association Pain suisse a examiné et réorienté ses objectifs, sa stratégie, ses groupes cibles et ses mesures de communication en 2015. L’accent sera mis de manière accrue sur la proximité et l’interaction avec les groupes cibles. Cette stratégie débouche sur une nouvelle identité visuelle et sur une stratégie … Suite

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S’alimenter sainement en consommant régulièrement du pain suisse

Marlies Keck — Wed, 13 Jan 2016 11:25:50 +0000

À l’aide de la pyramide alimentaire de la Société suisse de nutrition (SSN) , le rapport spécialisé « Le pain dans une alimentation saine » explique la composition d’une alimentation saine et d’un repas complet. Il en ressort que le pain est un aliment de base important. Le pain fait partie du troisième échelon de … Suite

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