Télécharger dès maintenant le dossier sur le thème du «Food Waste en Suisse»
Lorsque des aliments destinés à être consommés sont jetés ou perdus entre le moment de leur production et leur arrivée dans l’assiette, on parle de Food Waste. L’expression «Food Waste», qui renvoie à la perte et au gaspillage de denrées alimentaires, suggère qu’il aurait été possible de l’éviter. Mais pour quelles raisons des aliments sont-ils perdus ou jetés?
Vous trouverez des informations complémentaires dans notre documentation sur le thème du Food Waste en Suisse:
- Quand le repas passe de l’assiette à la poubelle
- Le Food Waste, c’est quoi au juste
- Où a lieu le Food Waste
- Les conséquences du Food Waste
- Vers une réduction du Food Waste
Vous souhaitez recevoir des informations encore plus complètes? Il suffit de remplir le formulaire situé à droite pour que nous vous envoyons rapidement et sans frais la documentation complète par e-mail.
