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Boulangers, boulangeries,Levain,Suisse centrale

SwissSkills Competitions, Lucerne
 ARTICLE - 01.12.2016

SwissSkills Competitions, Lucerne

Les championnats suisses du secteur de la boulangerie-confiserie ont eu lieu du 28 au 30 novembre 2016 à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne.

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Black Beauty
 ARTICLE - 20.10.2016

Black Beauty

La tendance est aux aliments noirs: Du sel volcanique au smoothie noir spécial détox. Pour obtenir un pain noir, il suffit de mettre du charbon végétal dans la pâte. Il est alors idéal pour la fête d'Halloween ou pour un petit-déjeuner le lendemain d'une soirée bien arrosée!

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