Choisir un classique comme pain préféré
«Copieux le matin, doux le soir.» Chacun a ses préférences personnelles pour accompagner son pain suisse. Mais qu’en est-il dans les cuisines de nos célébrités? Nous avons demandé au PDG du groupe Globetrotter.
« Le pain de votre enfance », qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
Lorsque moi et mon père, qui était commerçant d’œufs, pouvions approvisionner les boulangeries en œufs lors des vacances scolaires. J’ai ainsi pu découvrir d’innombrables fournils.
Quel est votre pain préféré ?
La tresse au beurre.
Comment préférez-vous manger votre pain ?
Avec du beurre et de la confiture d‘abricots.
