Inspirations cuisine/boulangerie

Brochettes toscanes

Les brochettes toscanes sont une variante saine pour les dix-heures.

Préparation

  1. Enfiler les ingrédients sur le pic en les alternant.

Conseil

Selon vos goûts, vous pouvez enfiler d’autres légumes et herbes sur la brochette ou bien des morceaux de fruits ou des fruits secs.

Cake au chocolat
 RECETTE

Cake au chocolat

Utiliser le pain de la veille pour préparer un cake. Est-ce vraiment bon ? Et comment ! Oses-tu sortir des sentiers battus et essayer cette recette ?

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Petits pains garnis au fromage frais et au jambon de Parme
 RECETTE

Petits pains garnis au fromage frais et au jambon de Parme

La fraîcheur et la qualité du pain sont un élément essentiel. Il suffira alors de quelques ingrédients pour préparer une délicieuse collation. Peu d'effort pour un grand réconfort!

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Pain nidwaldien
 RECETTE

Pain nidwaldien

Le pain nidwaldien est profondément entaillé à la verticale à la mi-fermentation, ce qui lui confère sa forme ovale élargie typique. Sa pâte est composée de farine bise ou mi-blanche. Ce pain est rond au départ, puis il est entaillé profondément dans le sens de la largeur à...

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