Délicieuses et craquantes à souhait, elles font aussi le régal des enfants.
Préparation
Chips de pain
- Couper le pain en fines tranches.
- Détacher les aiguilles du romarin et les réduire en purée avec l'huile et le sel (ajoutez éventuellement 1 gousse d'ail). Etaler sur les tranches de pain.
- Cuire au four à 170 ° C pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce que les chips soient croustillantes - les retourner à mi-cuisson.
Crème au fromage frais
- Laver la roquette et la hacher grossièrement.
- Passer au blender ou au mixeur plongeant avec le reste des ingrédients. La roquette n'a pas besoin d'être finement coupée, mixer jusqu’à consistance désirée.
- Saler et poivrer à nouveau, servir avec les chips de pain.
Ingrédients
-
Partager
Cette recette vous est proposée par Verena Frei. Elle est une blogueuse food, voyages et lifestyle. Elle vit avec sa famille près de Zurich et inspire ses followers avec des recettes saines et vegan. Elle adore essayer de nouvelles choses et imaginer de nouveaux plats. Ses recettes créatives et originales ravissent les petits comme les grands.freistyle.com
Articles similaires
Pain aux noix
Des noix croquantes se cachent sous la croûte croustillante. Un pain plein de surprise à l’intérieure!
Tiramisu de pain
Réutiliser du pain rassis dans un dessert ? C’est possible ! Il suffit de remplacer les biscuits à la cuiller par du pain de la veille pour réaliser le fond de ce dessert italien. Essayez, vous serez étonné !
Des bagels au saumon fumé
S’il y a une chose que nous apprécions le week-end, c’est prendre le petit-déjeuner en toute tranquillité. Voici une recette rapide qui te laissera plus de temps pour te régaler. Il ne reste plus qu’à faire couler un petit Cappuccino et à se plonger dans la lecture du journal.