Inspirations cuisine/boulangerie

Mini-Sandwiches

Pour la pause ou en apéro: mini-sandwichs avec du fromage frais et des oeufs.

Préparation

  1. Couper les petits pains dans la longueur.
  2. Les tartiner de fromage frais et ajouter les tranches d'oeuf, le radis et le cresson avant d’épicer à votre goût.
  3. Poser une tranche par dessus, fixer avec des pics et couper en morceaux. Servir frais.

Conseil

Remplacer les radis par des carottes, des courgettes, des lamelles de fenouil ou un mélange de légumes.

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