Inspirations cuisine/boulangerie

Sandwich au jambon

Le classique indémodable – l’authentique sandwich au jambon est un incontournable, que ce soit en balade ou pour une pause déjeuner. Avec un peu de moutarde forte, de mayonnaise fine et de cornichons croquants, il sera encore plus savoureux avec du pain bis ou du pain aux noix. Facile à préparer, rapide à emballer, c’est un délice garanti.

Préparation

  1. Tartiner les moitiés du petit pain avec un peu de beurre, de moutarde et de mayonnaise. Disposer le jambon et les cornichons dessus, refermer le sandwich et l’emballer. Conserver au froid jusqu’au moment de servir.

Conseil

  • Pour un repas complet, mange ce sandwich accompagné de ton fruit ou ton légume préféré.
  • Tu peux le garnir avec une autre viande, de la charcuterie, de la viande séchée ou des tranches de fromage si tu préfères.
  • Il est possible de le compléter aussi avec quelques fins morceaux de tomates, de carottes, de fenouil ou de courgettes.
  • Si tu dois emporter ce sandwich, tu peux le mettre un peu au congélateur pour qu’il soit bien froid.
Tartine de pane Maggia au fromage frais et aux poireaux.
 RECETTE

Tartine de pane Maggia au fromage frais et aux poireaux.

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Sandwich aux œufs brouillés et au roastbeef
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Sandwich aux œufs brouillés et au roastbeef

Du roastbeef en fines tranches, de la moutarde bien relevée, du cresson et des œufs brouillés. Un sandwich qui passe bien à tout moment de la journée.

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Pain Graham
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Pain Graham

En raison de sa forme typique rectangulaire, le pain Graham est idéal pour les sandwichs faits maison. Il se marie merveilleusement avec des saveurs puissantes comme le jambon, les saucisses et le fromage.

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