Envie de déguster un sandwich garanti savoureux ? Notre recette de sandwich au rosbif séduit par son mariage idéal entre un pain aux graines croustillant, un pesto épicé et une viande bien tendre. Associé à un peu de roquette et une noisette de crème fraîche, cet en-cas rapide à préparer devient un mets de choix, parfait à emporter avec soi. Une bouchée en appelle une autre !
Préparation
- Étaler du pesto sur une tranche de pain, y déposer du fromage râpé, et faire toaster rapidement le pain des deux côtés dans une poêle ou à l’airfryer. Après l’en avoir retiré, laisser le pain refroidir un peu sur une grille.
- Garniture : placer les autres ingrédients de la garniture sur une tranche de pain avec le pesto sur le dessus, recouvrir avec la deuxième tranche de pain avec le pesto vers le dessous et bien serrer l’ensemble. Conserver au froid jusqu’au moment de servir.
Conseil
- Pour un repas complet, mange ce sandwich accompagné de ton fruit ou légume préféré.
- Tu peux aussi le garnir avec une autre viande, de la charcuterie, du jambon ou des tranches de fromage si tu préfères.
- Il est possible de le compléter également avec quelques lamelles de carottes, de fenouil ou de courgettes.
- Si tu dois emporter ce sandwich, tu peux le mettre un peu au congélateur avant de partir, pour qu’il soit bien froid.
Ingrédients
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