Avec la bonne garniture, une tranche de pain devient un délicieux repas en un rien de temps.
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C. Torréfier les noix pendant 10-15 minutes. Les retourner toutes les 5 minutes.
- Chauffer env. 2 cs d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les blettes pendant 5 minutes à feu modéré à doux. Ajouter l'ail et laisser mijoter encore trois minutes. Ne pas laisser brunir.
- Ajouter le mélange blettes-ail aux autres ingrédients et mixer au blender.
- A déguster sur une tranche de ton pain préféré.
Conseil
Cette tartinade est encore meilleure sur un morceau de pain au levain.
Ingrédients
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Cette recette vous est proposée par Fanny Frey. Elle est une jeune blogueuse food zurichoise à succès qui adore la cuisine. Elle gère son propre blog depuis 2014 et a déjà publié son premier livre de recettes à l'automne 2017. Ses recettes originales mettent l'accent sur une alimentation saine et équilibrée.
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