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Farine de blé

Gâteau aux cerises
 RECETTE

Gâteau aux cerises

Le pain dur mis au goût de chacun: une tourte sucrée au pain et aux cerises.

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Flammekueche au pain
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Flammekueche au pain

Flammekueche au pain - avec de la viande hachée et des poivrons à l'huile, un régal!

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Pain oignons-fromage
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Pain oignons-fromage

Dites "cheese"! Ce savoureux plat avec du fromage suisse rend simplement heureux.

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Cake salé pain-courge
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Cake salé pain-courge

Cake salé pain-courge (végé) - idéal avec de la salade!

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Croûtes au fromage et aux courgettes
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Croûtes au fromage et aux courgettes

Des tranches de baguette avec des courgettes, du fromage et du thym.

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Pain croustillant
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Pain croustillant

Le Chnusperbrot (pain croustillant), mérite bien son nom en raison de sa mie moelleuse et de sa croûte foncée croustillante. Pour déguster l’original, il faut se rendre à la boulangerie Chilestägli à Arth.

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Recette estivale
 ARTICLE - 06.07.2017

Recette estivale

Que diriez-vous de compléter le brunch d’été dans le jardin par un pain brioché aux cerises? Une viennoiserie aussi moelleuse et tendre en bouche qu’une brioche classique, mais agrémentée d’une délicieuse note fruitée apportée par la cerise.

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Pain brioché aux cerises
 RECETTE

Pain brioché aux cerises

Que diriez-vous de compléter le brunch d’été dans le jardin par un pain brioché aux cerises? Une viennoiserie aussi moelleuse et tendre en bouche qu’une brioche classique, mais agrémentée d’une délicieuse note fruitée apportée par la cerise.

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Pain au maïs au lait sucré
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Pain au maïs au lait sucré

Un pain pour le dessert ? Evidemment : le magnifique pain jaune au lait et au maïs avec une note sucrée.

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Pain perdu
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Pain perdu

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Tortilla d'armailli
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Tortilla d'armailli

Tortilla d’armailli, un plat copieux issu de la cuisine de nos grands-mères.

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Farine blanche de blé complet
 ARTICLE - 05.04.2017

Farine blanche de blé complet

La farine de blé complet ne doit pas nécessairement être foncée, comme nous le montre le moulin Meyerhans Mühlen AG avec sa farine blanche de blé complet.

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