Mon pain préféré - Du pain suisse
L’odeur du pain réveille les souvenirs d’enfance. Il en va de même pour nos célébrités. Anna Maier, l’animatrice de radio-télévision alémanique SFR, nous a révélé les souvenirs qu’elle associe au pain de son enfance.
« Le pain de votre enfance », qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
Le pain au lait, sans hésitation! Le petit pain avec une barre de chocolat au milieu. C’est ce que j’aimais par-dessus tout quand j’étais petite. J’adorais plonger mon nez dans la mie moelleuse pour m’imprégner de l’odeur (rire).
Quel est votre pain préféré ?
Mes préférés sont le ballon et le pain saint-gallois. Je suis même allée jusqu’à les préparer moi-même lors de notre séjour à Majorque. Le bon pain croustillant me manquait trop. Mais la fabrication maison prend du temps.
Comment préférez-vous manger votre pain ?
Une tranche de pain noir avec une couche d’avocat et un œuf poché dessus. Avec un peu de roquette ou du jambon ibérique pour ceux aiment. C’est ce qu’il y a chez nous pour le brunch. J’adore.
