Inspirations cuisine/boulangerie

Bretzels tomate-mozzarella

Les bretzels gratinés au four, c’est la recette idéale pour un repas vite fait et savoureux. Dès que l’odeur commence à sortir du four, tout le monde a l’eau à la bouche.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (chaleur supérieure/inférieure).
  2. Mettre les bretzels sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Couper la tomate en tranches.
  4. Disposer d'abord les tranches de tomate sur les bretzels, recouvrir de fromage et assaisonner avec les fines herbes, le sel et le poivre.
  5. Laisser gratiner 10 à 15 minutes.
  6. Servir tiède ou froid.

Conseil

Selon tes envies, tu peux ajouter un peu de jambon, de salami et/ou un petit oignon haché.

Pain au maïs
 RECETTE

Pain au maïs

Parfait pour le petit-déjeuner, l’apéritif ou comme entrée : le pain au maïs à base de farines de maïs et d’épeautre.

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Croustades Stroganoff
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Croustades Stroganoff

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Knödel aux lardons

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