Inspirations cuisine/boulangerie

Croissants Tête de Moine

Un sandwich d’un autre genre: le croissant à la Tête de Moine. Une combinaison séduisante qui vaut la peine d’être goûtée!

Préparation

  1. Concasser grossièrement les noix.
  2. Couper les croissants dans l'épaisseur.
  3. Garnir le bas de salade et de fromage.
  4. Emulsionner l'huile et le vinaigre et répartir par-dessus.
  5. Éparpiller les noix.
  6. Poivrer et chapeauter.
Tiramisu de pain
 RECETTE

Tiramisu de pain

Réutiliser du pain rassis dans un dessert ? C’est possible ! Il suffit de remplacer les biscuits à la cuiller par du pain de la veille pour réaliser le fond de ce dessert italien. Essayez, vous serez étonné !

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Mélange de panure aux herbes

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Bretzels tomate-mozzarella
 RECETTE

Bretzels tomate-mozzarella

Les bretzels gratinés au four, c’est la recette idéale pour un repas vite fait et savoureux. Dès que l’odeur commence à sortir du four, tout le monde a l'eau à la bouche.

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