Un repas du soir sucré pour l’hiver: gratin de pommes à la cannelle.
Préparation
- Mélanger le miel et le jus de citron avec la cannelle, ajouter les tranches de pommes, bien mélanger.
- Tapisser lefond du plat graissé avec une couche de pommes.
- Disposer le reste des tranches et le pain en les faisant se chevaucher, arroser avec le jus des pommes recueilli.
- Bien mélanger tous les ingrédients, verser sur le pain et les pommes, couvrir le gratin d’une feuille d’alu.
- Cuisson: 30 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200 °C.
- Oter la feuille, poursuivre la cuisson env. 15 min dans la moitié supérieure du four.
Ingrédients
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«Cette recette vous est proposée par Betty Bossi. La cuisinière fictive nous fait profiter de ses compétences culinaires depuis plus de 60 ans et figure parmi les marques les plus connues en Suisse. En tant que leader sur le marché suisse, Betty Bossi propose aussi bien des produits imprimés («Journal Betty Bossi», livres de cuisine, etc.) que des publications numériques (newsletter, boutique en ligne, réseaux sociaux, etc.), ainsi que toute une gamme de produits frais vendus en magasin (Coop) et d’ustensiles de cuisine et de ménage bien pratiques.»bettybossi.ch
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