Nous décrochons les étoiles pour vous! Du moins, nous vous aidons à préparer ce pain en forme d’étoile. Essayez maintenant!
Préparation
- Diluer la levure dans l’eau (dans l’idéal avec un peu de miel).
- Ajouter tous les autres ingrédients et pétrir le tout.
- La pâte ne devrait pas être trop humide. Ajouter éventuellement encore un peu de farine.
- Répartir dans le moule (remplir environ jusqu’à la moitié, pas plus) et mettre dans le four non préchauffé. Chaleur supérieure et inférieure : cuire pendant 60 min. à 200°C. Air circulant : cuire pendant 50 min. à 170°C.
- Conseils pour le moule
Conseil
source:
weissinrosa.ch
Ingrédients
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