Inspirations cuisine/boulangerie

Petits pains garnis au fromage frais et au jambon de Parme

La fraîcheur et la qualité du pain sont un élément essentiel. Il suffira alors de quelques ingrédients pour préparer une délicieuse collation. Peu d’effort pour un grand réconfort!

Préparation

  1. Couper les pains en deux et tartiner de fromage frais.
  2. Garnir de jambon de Parme.

Conseil

Cette recette convient aussi très bien pour un apéritif de dernière minute. Tartiner le pain de fromage frais, couper en morceaux de la taille d’une bouchée et disposer le jambon en fines lanières sur chaque bouchée. Les fruits secs se marient très bien à cette garniture.

Tapenade aux olives et aux amandes
 RECETTE

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Passer tous les ingrédients au mixeur et voilà, c'est prêt! Une tartinade méditerranéenne nourrissante, qui révèlera pleinement sa saveur sur une tranche de pain au levain.

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