Le fromage frais se marie bien avec beaucoup de légumes. Voici notre suggestion de tartinade avec des radis.
Préparation
- Mélanger le fromage frais avec les radis, les feuilles, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Étaler la tartinade sur le pain et garnir avec les radis.
Conseil
- Remplacer les radis par des carottes, des oignons de printemps, de la betterave, du poivron ou un mélange de légumes variés.
- Compléter au besoin par quelques herbes fraîches coupées.
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