Préparation
- Crumble au genièvre : mettre tous les ingrédients dans une poêle, faire griller jusqu’à obtenir une couleur brun clair en remuant constamment, déposer sur un papier sulfurisé et laisser refroidir.
- Juste avant de servir, déposer le pain grillé sur des assiettes, garnir de cottage cheese et de choucroute, parsemer de crumble et décorer.
Ingrédients
-
Partager
Articles similaires
RECETTE
Mehr erfahren
Colombe de Pâques
La Colombe di Pasqua, colombe de Pâques en français, fait partie des spécialités culinaires tessinoises dégustées à Pâques.
RECETTE
Mehr erfahren
Sii
Le pain de seigle valaisan se prête particulièrement bien pour un dessert spécial valaisan, qui se nomme Sii.
RECETTE
Mehr erfahren
Mélange de panure aux herbes
La panure maison, c’est super simple ! Nous te montrons comment lui donner une note d’originalité en ajoutant des herbes aromatiques.