Scandaleusement bon. Une recette égyptienne de croissant gratiné avec du lait, parfaite pour ne rien gaspiller lorsqu’il reste quelques croissants après un brunch.
Préparation
- Déposer les croissants dans le moule beurré. Ajouter les flocons de noix de coco, les mangues ou les raisins secs.
- Mélanger le lait avec la crème, l’eau de rose, la crème fraîche, le sucre et le sucre vanillé. Verser sur les croissants de manière à les recouvrir de liquide. Enfourner le plat dans la partie basse du four préchauffé à 200 °C et faire cuire 20 à 25 minutes. Sortir du four. Garnir et servir chaud, tiède ou froid.
Conseil
Servir avec une compote de baies ou de fruits en fonction de vos goûts.
Ingrédients
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