Inspirations cuisine/boulangerie

Des bagels au saumon fumé

S’il y a une chose que nous apprécions le week-end, c’est prendre le petit-déjeuner en toute tranquillité. Voici une recette rapide qui te laissera plus de temps pour te régaler. Il ne reste plus qu’à faire couler un petit Cappuccino et à se plonger dans la lecture du journal.

Préparation

  1. Préparation de la garniture: Laver la salade et la couper en petits morceaux. Trancher l’oignon et la ciboulette en anneaux.
  2. Couper les bagels en deux et les passer au grille-pain. Si tu n’as pas de grille-pain, tu peux les mettre environ 3 minutes au four préchauffé à 200 degrés (chaleur tournante).
  3. Beurrer les bagels avec le fromage frais. Déposer par-dessus la ciboulette, l’oignon, la salade et le saumon fumé, et servir.
Brochettes de pain au fromage frais et aux légumes
 RECETTE

Brochettes de pain au fromage frais et aux légumes

Une tartinade salée, pleine de légumes sains, avec un peu de cresson. Un mélange délicieusement rafraîchissant qui se marie parfaitement avec du pain, quelques tranches de concombres, de carottes et de tomates.

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Knödel de pain aux tomates et à la mozzarella
 RECETTE

Knödel de pain aux tomates et à la mozzarella

Tu as des restes de pain? Ça tombe bien! Nous te montrer comment les transformer en excellents knödels de pain accompagnés d’une salade bien croquante. Bon appétit!

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Pain géoglyphe
 RECETTE

Pain géoglyphe

Le pain géoglyphe est tellement bon que cela en est presque surnaturel. Avec sa forme géométrique, il rappelle les champs dans lesquels les plantes sont couchées au sol, quelle qu’en soit la raison.

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