Inspirations cuisine/boulangerie

Brochette cacahuète-fraise-pain

Cacahuète, fraise et banane: un encas savoureux avec vos fruits favoris.

Préparation

  1. Étaler le beurre de cacahuète sur le pain, continuer avec la confiture de fraise.
  2. Couper en dés et enfiler sur les pics en alternant les rondelles de bananes et les morceaux de fraises. Servir frais.

Conseil

  • Remplacer le beurre de cacahuète par une autre purée de noix ou du fromage frais.
  • Utiliser les fruits de saison.
  • Pour remplacer la confiture, vous pouvez ramollir quelques dates ou abricots secs dans de l’eau chaude, les égoutter, les mixer finement et les utiliser en tartinade.
Quiche de pain
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Quiche de pain

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Les brochettes toscanes sont une variante saine pour les dix-heures.

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Hirzenkäferbrot

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