Inspirations cuisine/boulangerie

Petits pains garnis au fromage frais et au jambon de Parme

La fraîcheur et la qualité du pain sont un élément essentiel. Il suffira alors de quelques ingrédients pour préparer une délicieuse collation. Peu d’effort pour un grand réconfort!

Préparation

  1. Couper les pains en deux et tartiner de fromage frais.
  2. Garnir de jambon de Parme.

Conseil

Cette recette convient aussi très bien pour un apéritif de dernière minute. Tartiner le pain de fromage frais, couper en morceaux de la taille d’une bouchée et disposer le jambon en fines lanières sur chaque bouchée. Les fruits secs se marient très bien à cette garniture.

Croustades
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Croustades

Simple, rapide et chaud. Et en plus, c’est équilibré ! En effet, selon Barbara Steffen, cuisinière en diététique et conseillère en nutrition et psychologie de l’IKP, cette recette répond aux exigences de l’assiette optimale selon la Société Suisse de Nutrition.

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Sandwich tomate-mozzarella et prosciutto
 RECETTE

Sandwich tomate-mozzarella et prosciutto

Simple et ultrarapide: la ciabatta garnie de tomates, mozzarella et prosciutto. Pour avoir un peu de verdure, ajouter quelques feuilles de roquette. Voilà un sublimissime sandwich tricolore.

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Tartine avec un œuf au plat en cœur
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Tartine avec un œuf au plat en cœur

Fais une surprise à tes proches en leur offrant un petit-déjeuner qui vient du cœur.

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