Inspirations cuisine/boulangerie

Sandwiches fromage et ciboulette avec salade de carottes

Des ingrédients bien frais agrémentés d’une crème de ciboulette aromatique. Pour un sandwich simple mais surtout savoureux.

Préparation

  1. Ciboulette: piler la ciboulette au mortier. Ajouter l'huile, le sel et le poivre, former une pâte.
  2. Sandwiches: couper les parisettes en deux, tartiner chaque côté de pâte de ciboulette. Garnir une moitié du pain de salade, concombre et fromage et recouvrir de l'autre moitié.
Tartines aux petits fruits
 RECETTE

Tartines aux petits fruits

Les tartines aux petits fruits constituent un magnifique goûter raffiné et coloré.

Image OverlayArrow
Mehr erfahren
Chips de pain au romarin et crème de fromage frais à la roquette
 RECETTE

Chips de pain au romarin et crème de fromage frais à la roquette

Délicieuses et craquantes à souhait, elles font aussi le régal des enfants.

Image OverlayArrow
Mehr erfahren
Pain bernois
 RECETTE

Pain bernois

Le pain bernois est connu dans toute la Suisse sous le nom de pain rond. C’est un véritable classique. Cette miche allongée est entaillée profondément (en maintenant la lame inclinée) et enduite d’eau chaude après la cuisson. Ce pain est apprécié dans tout le pays où on le connaît...

Image OverlayArrow
Mehr erfahren