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Pain rassis

Tartine de pane Maggia au fromage frais et aux poireaux.
 RECETTE

Tartine de pane Maggia au fromage frais et aux poireaux.

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Um Ali (gratin sucré au croissant)
 RECETTE

Um Ali (gratin sucré au croissant)

Scandaleusement bon. Une recette égyptienne de croissant gratiné avec du lait, parfaite pour ne rien gaspiller lorsqu’il reste quelques croissants après un brunch.

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Frites de pain
 RECETTE

Frites de pain

As-tu déjà préparé ton propre ketchup ? Nous te montrons comment le faire très facilement et comment préparer un délicieux snack pour une soirée télé.

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Pizza pain
 RECETTE

Pizza pain

Pouvons-nous présenter : Une recette pizza où vous pouvez utiliser votre pain de la veille. Finger food de luxe!

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Lasagnes de pain
 RECETTE

Lasagnes de pain

Réutiliser le pain rassis en sublimant le grand classique italien.

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Tartines gratinées aux légumes
 VIDÉO - 09.12.2021

Tartines gratinées aux légumes

Voici une recette facile qui permet d’utiliser les restes de pain, de fromage et de légumes.

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Tartines gratinées aux légumes
 RECETTE

Tartines gratinées aux légumes

Voici une recette facile qui permet d’utiliser les restes de pain, de fromage et de légumes.

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French Toasts
 VIDÉO - 18.10.2021

French Toasts

Les French Toasts, également connus chez nous sous le nom de pain perdu ou de croûte dorée, sont le moyen idéal de mettre en valeur le pain rassis. Notre conseil: prépare différents toppings (glaçages) et découvre de nouvelles saveurs.

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French Toasts, glace à la noix et sauce au chocolat
 RECETTE

French Toasts, glace à la noix et sauce au chocolat

Les French Toasts, également connus chez nous sous le nom de pain perdu ou de croûte dorée, sont le moyen idéal de mettre en valeur le pain rassis. Notre conseil: prépare différents toppings (glaçages) et découvre de nouvelles saveurs.

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Pudding au pain
 VIDÉO - 01.06.2021

Pudding au pain

Le pudding au pain est une recette traditionnelle dont la préparation rappelle le pudding anglais original. Il est ici affiné avec du cognac et de la confiture.

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Les boulangers s'engagent dans la lutte contre le gaspillage alimentaire
 CONTENU EXTERNE - 03.12.2020

Les boulangers s'engagent dans la lutte contre le gaspillage alimentaire

Un tiers de l’ensemble des boulangeries-confiseries de Suisse coopère avec Too good to go, le mouvement contre le gaspillage alimentaire.

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Chips de pain au beurre
 RECETTE

Chips de pain au beurre

Que faire du pain rassis? Des chips de pain! A déguster encore chaudes avec un verre de vin rouge ou froides en collation.

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