Un pique-nique réussi c’est un pique-nique où tout le monde se régale! Découvre la brochette de pain garnie de confiture maison.
Préparation
- Mettre les mûres, le jus de citron, le sirop d'érable et la vanille dans une casserole et laissez mijoter 5 à 10 minutes.
- Ecraser les baies à la fourchette. Laisser refroidir et incorporer les graines de chia. Laisser épaissir une dizaine de minutes, si nécessaire ajouter des graines de chia jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
- Pour les brochettes: étaler la confiture sur 2 tranches de pain, les placer l’une sur l’autre, les couper en petits carrés et les embrocher en alternant avec les baies de ton choix.
Conseil
Conseil pratique: mettre le reste de la confiture dans un pot et le conserver au réfrigérateur. Elle se conserve une semaine environ. Deux autres recettes de succulentes brochettes ici et ici.
Ingrédients
-
Partager
Cette recette vous est proposée par Verena Frei. Elle est une blogueuse food, voyages et lifestyle. Elle vit avec sa famille près de Zurich et inspire ses followers avec des recettes saines et vegan. Elle adore essayer de nouvelles choses et imaginer de nouveaux plats. Ses recettes créatives et originales ravissent les petits comme les grands.freistyle.com
Articles similaires
Pain aux épinards et à la feta
Nous connaissons le mélange épinard-feta pour les omelettes, les quiches ou les sauces pour pâtes. Ici, nous vous le présentons comme garniture de sandwich.
Flammekueche au pain
Flammekueche au pain - avec de la viande hachée et des poivrons à l'huile, un régal!
Bretzels
Sais-tu que le nom de bretzel vient du latin brachium qui signifie bras? Il est vrai que la forme du bretzel fait penser à des bras croisés. Les boulangers-pâtissiers utilisent une technique spéciale pour croiser les branches du bretzel et sa forme varie légèrement d’une région à...