La variante lard-œuf-fromage pour accompagner les petits pains, plaît à tous ceux qui aiment ce qui tient au corps. Un régal aussi au déjeuner. Vite préparée et gratinée au four, cette collation est délicieusement croustillante.
Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Couper le dessus du pain comme un couvercle et évider.
- Disposer le lard, l'œuf et le fromage sur le pain.
- Cuire le tout au four pendant 15 minutes (tout en grignotant la mie laissée de côté...).
Ingrédients
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«Cette recette vous est proposée par Nadja Zimmermann, productrice, rédactrice et présentatrice radio et télévision pendant 13 ans. Experte diplômée en préparation mentale, éditorialiste, rédactrice indépendante et auteure de plusieurs livres de cuisine à succès.loumalou.ch
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